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NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》Facebook官方網站|電話  07 531 6999體驗時間 106年10月06日地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200

 

座落於駁二大義倉庫的【NOW & THEN by nybc】,斑駁的牆面與復古的紅磚,留下走過歷史的懷舊痕跡。

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內部裝潢走鐵皮工業風格,內部挑高空間,以簡潔灰白色水泥牆面作為基底,再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴,寬闊空間讓人感到神清氣爽。

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大面積的落地窗光灑落在中央的開放式餐廚區,有著天使般美麗臉龐的店員們,聚精會神地製作著每一道餐點。

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【NOW & THEN by nybc】主要提供美式早午餐、甜品及獨創調酒式咖啡飲品,愜意的午後也能享受藍調的世界。

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店內的咖啡豆來歷不簡單,甚至引進了德國最好的咖啡豆「Raststätte」,勇奪德國咖啡大師第二名的佳績。由於注重咖啡所呈現的風味品質,其溫煮過程中的溫度控管也是店家費心之處。

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招牌炸花枝

花枝肉質肥厚,咬下多汁且香脆,讓人允指回味。

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水果優格燕麥輕輕點

Miss Kuo喜愛的單品之一!今年的春夏新品,輕盈爽口的原味優格,搭配滿滿的新鮮水果配料,撒上枸杞、奇亞籽、葡萄乾燕麥片並淋上荔枝蜂蜜,最後點綴上嬌羞誘人的乾燥食用花,一道美麗的輕食就這樣上桌了!

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絲瓜蛤蠣白醬千層麵

結合在地生活食材,研發創意新料理!台式料理元素居然能與西式千層麵結合,清甜內餡搭配上層濃郁焗烤起司,層次口感令人驚豔。

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咖禁果

獨一無二的香水氣泡咖啡,玻璃瓶內裝有原始的咖啡,噴灑在杯口試聞其優雅的咖啡香氣,接著品嘗溫醇的咖啡口感。

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田野間的紅寶石

多麽誘人的名字,從外觀看來即是道美麗的藝術品!使用台灣有機紅藜,五穀雜糧中的一種,清新舒爽帶著一點麥香氣息,對於素食主義者也能補充其蛋白質!

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心中紫有你

如同調酒般漸層的色調,飄來淡淡的花果香氣,入口先是一陣微酸,接著是淡雅的葡萄甜味,完全沒有咖啡的苦澀感。

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天使與魔鬼冰咖啡

萊姆原汁清甜消暑,酌量加入義式咖啡後,呈現出微酸淡苦的口感,飄散著淡雅的咖啡香氣。

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檸檬原片加上砂糖及咖啡粉,在嘴巴中散發著不同層次的口感,強烈的酸澀感更是提升了細砂糖的甜味,接著是濃烈的咖啡香氣瀰漫整個口中,令人難忘的好滋味。

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【NOW & THEN by nybc】最後面的by nybc,來自於【N.Y BAGELS CAFE】的縮寫名稱,已有快將近二十年經營歷史的紐約貝果名店,有歐巴馬的最愛貝果店美譽。在1998年在台北創立第一間進口貝專賣店,在2004年開始以早午餐方式經營,引進美式Brunch,成功帶動了國內早午餐的熱潮。

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高雄最具藝文氣息的好所在「駁二藝術特區」,倉庫區的餐廳皆經單位嚴選設立,其風格與型態帶著濃厚的懷舊痕跡。而【NOW & THEN by nybc】除了是寵物友善餐廳外,不限用餐時間、提供室內WiFi及插座電源孔,更是提供多元化的藝術飲品及餐食,值得您來朝聖。

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【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】

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