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聚 北海道昆布鍋 《高雄。夢時代店》官方網站|電話 07-8230138體驗時間 106年06月16日

地址 高雄市前鎮區中華五路789號7樓|營業時間 平日中午1130至1430 晚上1700至2200。假日1100至2200 

 

自從來到【聚 北海道昆布鍋。夢時代店】,讓我對於火鍋的刻板印象改觀了!原來火鍋也能吃得很健康!

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主打真材實料、新鮮食材的【聚 北海道昆布鍋。夢時代店】無論是蔬菜還是肉品都品質保證!讓顧客能安心享用,重點是價格平易近人套餐$398+服務費10%起)。

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【聚 北海道昆布鍋。夢時代店】的裝潢走清新日系小森林的風格,與日式火鍋整體融合一致。

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每份鍋物皆附上兩種醬料:胡麻醬及日式沾醬。其日式沾醬的醬油是使用薄鹽醬油膏,與蘿蔔泥融合在一起帶著微稠且厚實的日式香氣。

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本選擇昆布牛肉湯頭及麻辣湯頭。服務人員首先上了湯頭,會先請顧客試喝口感品嚐,依造顧客的口味調整鹹度。

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昆布和風牛肉湯(推薦)

清透帶著淡雅的微橙色,湯頭浮著些許洋蔥、蘿蔔等香料,看似清淡的湯頭,卻有著濃郁的牛肉香氣。

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昆布麻辣鍋(推薦)

濃郁重口味,經由十多種辛香料炒製而成,香氣十足不辣口。

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雪花牛肉(推薦)

選擇牛五花的部位,油花豐富沒有過多的肥肉區塊,基本上是肉質界的軟嫩代表。

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輕輕川燙後立即撈起,口感軟嫩適中,搭配濃郁的麻辣湯頭,讓人欲罷不能!請注意避免滾火太久使得肉質變得柴老硬口。

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雪花豬肉(推薦)

來自丹麥的梅花肉,雪花分佈均勻,肉質口感滑嫩Q彈。

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蔬菜盤搭配鮮肉漿、海鮮漿

無火鍋料,份量十足的新鮮蔬菜,包含高麗菜、青江菜、金針菇、袖珍菇、玉米筍等。

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波士頓龍蝦

肉質滑嫩細緻且鮮美飽滿,經過昆布牛肉湯頭簡單滾火煮食,吃得到原本的鮮甜口感。隨餐附上蟹夾及挖棒,方便利用取食。

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副餐:白飯/日式烏龍麵

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甜點:桂圓黑木耳釀(熱)/紅豆豆腐湯

飽滿的桂圓仔熬煮黑木耳露,不過於甜膩,含豐富膠質口感。

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玫瑰造型的嫩豆腐,搭配滑順鬆軟的鮮紅豆,是道充滿日式風味的甜品。

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飲品:澄香白桃冰沙/黑豆奶茶

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健康高品質的【聚 北海道昆布鍋。夢時代店】,強調不使用加工肉品,因此從餐點可發現有著大量的新鮮蔬食,且主餐肉質品質佳,肉質原味吃得出其鮮甜口感,而夢時代店裝修較為新穎,整體用餐氣氛頗佳,在夜晚時還能欣賞夢時代獨有的摩天輪景色,感覺格外浪漫,因此非常推薦給來到夢時代逛街、健康主義、愛吃美食的你!

【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】

聚 北海道昆布鍋 《高雄。夢時代店》官方網站|電話 07-8230138體驗時間 106年06月16日地址 高雄市前鎮區中華五路789號7樓|營業時間 平日中午1130至1430 晚上1700至2200。假日1100至2200 

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