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Hot 7 新鉄板料理《高雄漢神巨蛋店》Facebook官網|電話 (07)522-8651用餐時間 105年10月10日

 地址 高雄市博愛二路777號4樓|營業時間 中午11:30至14:30 晚上17:30至22:00

 

上週才剛聽老爸說想吃鐵板燒,還正想著高雄哪兒有中價鐵板燒?就這麼剛好的看到【Hot 7 新鉄板料理】漢神巨蛋店開幕的消息,迫不及待下班趕捷運跟家人直接約在漢神巨蛋碰面,只為了能提早排隊趕上用餐這件事(電話預約已無位置),可見自己有多急迫的想試試這間平價鐵板新寵兒。這次雙十連假漢神巨蛋一口氣開了好多新店鋪壓!未來想要嘗試的美食餐廳口袋名單又更多了!

【餐廳外觀】

位於漢神巨蛋四樓(瓦城泰式料理旁),抵達時還不到五點,但門口的排隊人潮已經預約至晚上八點才能用餐了,畢竟剛開幕,排隊是不意外的事。外頭有提供舒適的等待座位區(很認命的乖乖坐好等位置)。

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【用餐環境】

左邊為明亮繽紛的餐桌區,適合朋友群、家庭聚可近距離說話聊天,而右邊則是能觀賞廚藝的鐵板座位區(總共約七十個用餐位置)。初估每個用餐時段僅能服務三個梯次(約200個鐵板套餐),因為用餐位置有限,因此建議提早電話訂位或開賣前半小時來排隊。

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由於是雙十連假、王品集團新開幕、漢神巨蛋週年慶等因素吸引了眾多的用餐人潮,因此等了將近兩個鐘頭才輪到我們用餐(生平第一次排隊如此之久啊)!幸運的被安排在鐵板座位區,可以欣賞鐵板燒師傅們的帥氣英姿,以及食物在鐵板上漫舞跳躍的樣子。男廚師的霸氣就不用說了,女廚師認真翻炒的樣子也帥呆了。

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【當日餐點】

六道式套餐$299(服務費10%另計)包含:飲品、沙拉、湯品、米飯、主餐、甜點。

(1)美國choice無骨牛小排(需加價$190):

不愧是choice等級的牛肉,五分熟、軟嫩鮮甜,嚼著嚼著捨不得吞下肚啊!味道好鮮美,但份量不多就是了。

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(2)香蒜炙燒牛排:

七分熟,肉質有嚼勁又帶著鐵板香氣,搭配蒜片入口整體香氣更上一層樓。

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(3)嫩煎豚五花:

金黃焦酥的外皮,看起來就好可口,軟嫩口感的豚五花搭配海鹽讚讚的。

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(4)副餐:

沙拉(單點$60):蘿美鮮蔬沙拉

內容有美生菜、洋蔥、玉米筍,搭配橙香沙拉醬。

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飲品(單點$60):玄米國寶茶(熱)/ 黑糖烏梅冰鑽 擇一。

這次選擇『玄米國寶茶』,有種老人茶的感覺,但能解嘴內油膩感。

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湯品(單點$80):山藥腐竹雞湯 / 蔬菜雪花牛湯 / 香芋鮑菇湯 擇一。

這次選擇『香芋鮑菇湯』,大塊芋頭+大塊鮮美多汁的杏包菇,清甜順口、料多實在。

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副食(單點飯$40 / 泡菜$30):菇菇蒸飯佐黃金泡菜

香菇拌飯搭配微甜的黃金泡菜整個好下飯。服務人員有問是否還需要續碗,不知是否為試營運的優待方式。

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甜品(單點$40):果香桂花銀耳

也許是因為試營運的關係,店家準備大鍋煮好的檸檬白木耳湯,方便盛舀、速度上桌。

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APP會員(贈):茶碗蒸

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雖然沒有特別驚艷的感覺,但是光王品集團的光環、豐富的六道式餐點、平價的$299,確實還是有吸引人再次用餐的意願。

Miss Kuo 喜愛程度:★★★☆☆

Hot 7 新鉄板料理《高雄漢神巨蛋店》Facebook官網|電話 (07)522-8651用餐時間 105年10月10日

 地址 高雄市博愛二路777號4樓|營業時間 中午11:30至14:30 晚上17:30至22:00

高雄鐵板燒:

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